E-urile bune si E-urile rele din alimentatia noastra

Buna fetele mele,

Azi m-am gandit sa scriu un articol despre E-urile din alimentatia noastra. Toata lumea a fost innebunita in momentul in care tara noastra a indrodus Codexul alimentar. Exista teoria conspiratiei conform careia "cineva" vrea sa ne extermine, sa mai rareasca pupulatia globului. N-as sti sa va spun daca exista intradevar o asemenea conspiratie. Ce pot eu sa va spun este ce am citit despre asa-numitele E-uri din alimentatie.
Presupun ca toata lumea citeste eticheta produselor alimentare. Daca nu v-ati deprins inca cu acest obicei, ar fi cazul sa o faceti. Acest simplu fapt va poate salva sanatatea.

Ce sunt E-urile?
Conform normelor oficiale, prin aditivi alimentari se intelege orice substanta care in mod normal nu este consumata ca aliment in sine si care nu este utilizata ca ingredient alimentar caracteristic, avand sau nu o valoare nutritiva, prin a carei adaugare intentionata la produsele alimentare in scopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament, ambalare a unor asemenea produse alimentare, devine o componenta a acestor produse alimentare. E-urile sunt acei aditivi adaugati in alimente cu rol de indulcitori, coloranti, emulgatori, conservanti. Multi dintre acestia erau folositi si inainte de 1989. Alinierea la normele Uniunii Europene a presupus folosirea codurilor de tip „E“ pentru aditivii alimentari.

Sa presupunem ca mergem la cumparaturi intr-un supermarket si vrem sa ne cumparam o conserva de exemplu. Ce facem? Citim eticheta. Gasim de exemplu pe lista ingredientelor produsului E 300 si vrem sa vedem ce inseamna si citim in paranteza ¨acid ascorbic¨. Acesta substanta aproape toata lumea o cunoaste ca e vitamina C. Dar ce te faci cand in paranteza unui E este o substanta cu o denumire complicata parca scrisa intr-o limba extraterestra. Pui produsul inapoi pe raft, nu-i asa? Nu e rau ca faci chestia asta. Mai faci si tu o economie. Ca sa nu mai spun ca produsele alimentare cu lista de E-uri cea mai scurta sunt o idee mai bune decat cele cu lista lunga de E-uri.
Ca sa va fie mai usor si sa stati linistite, aflati ca multe E-uri sunt doar vitamine si coloranti naturali care iti fac chiar bine. M-am gandit sa le luam pe rand sa va fie mai usor. Pregatiti pixurile si hartiile. Sa incepem.

E-uri bune
 E300 (acid ascoric): este vitamina C care se foloseste asa cum pui acasa zeama de lamaie pe fructele si legumele care oxideaza, iar la carne pentru pastrarea culorii si gustului.
E162 (betaina)Ñ careia i se mai spune ¨rosu de sfecla¨si este chiar extract de sfecla. Practic, este inofensiv, dar adaugat pe post de colorant  in snackuri de exemplu, nu le face mai sanatoase.
E306 (tocoferol): este vitamina E, vitamina tineretii, care se gaseste in oua, lapte carne, uleiuri vegetale.
E160 (licopen): este cel mai bun E, colorant din caroten, care nu numai ca da o culoare placuta mancarii, dar este si cancerigen.
E101 (riboflavina): este chiar vitamina B2, colorant obtinut din germeni de grau, ficat, drojdie, o vitamina foarte importanta pentru dezvoltarea creierului.

Ce E-uri sa nu combinam?
Combinatia dintre benzoat (E211), acid ascorbic (E300) si ascorbatul de potasiu (E212 sare a acidului ascorbic) nu e buna. Daca produsul care contine aceste E-uri nu este depozitat in conditii optime combinatia dintre cele 3 substante se transforma in benzen care este o substanta cancerigena.

E-uri bune:
E101 - vitamina B2
E140 - clorofila, colorant natural
E300 - vitamina C, antioxidant puternic
E306 - vitamina E naturala, antioxidant
E322 - lecitina, antioxidant natural
E407 - caragenan, emulgator natural extras dintr-o alga marina
E421 - manitol este un diuretic osmotic nemetabolizabil de catre organism
E440 - pectina, gelifiant natural.

E-uri foarte rele:
Suspecte: E125, E141, E150, E171, E172, E173, E240, E241, E477.
Periculoase: E102 (foarte nociv), E110, E120, E124 (colorant cancerigen ,ataca tiroida)
Toxice: E220, E221, E222, E224, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E463, E465, E466 (afecteaza tubul digestiv); E230, E231, E232, E233 (produc boli de piele); E200 (suprima vitamina B12 care este foarte importanta pentru sistemul nervos); E320, E321 (se gasesc in margarina si cresc colesterol contrar a ce se scrie pe eticheta); E330 sare de lamaie (produse boli ale aparatului bucal).

 Sper ca v-a fost de folos acest articol. Eu imi fac o lista cu aceste E-uri si doar asa ma mai duc la cumparaturi.

Va pup si sanatate multa sa aveti!

Alexandrina


Sursa:
http://www.nutritie-sanatoasa.ro
Femeia de azi

Review pasta naturala de dinti Gennadent Forte

Probabil, ca si mine, cautati produse cat mai naturale pentru igiena orala. Eu am descoperit sau mai bine zis mi-a fost recomandata o pasta de dinti naturala 100%. Stiu ca exista multe produse care sunt declarate 100% naturale si de fapt nu sunt asa. Aceasta pasta de dinti este ceea ce promite. Un medic homeopat mi-a recomandat aceasta pasta de dinti intrucat a trebuit sa urmez un tratament homeopat si se pare ca pasta de dinti obisnuita interactioneaza cu tratamentele homeopate.

Poate ati citit si voi despre controversatul fluor ce face parte din compozitia pastei de dinti obisnuite. Eu tind sa cred ce se spune despre fluor. Oasele noastre contin fluor, la fel ca si dintii nostri. Nu consider ca fiind necesara o suplimentare a fluorului, mai ales ca atunci cand se acumuleaza in cantitati mari in organism poate sa provoace cancer osos (asa am citit).

Aceasta pasta de dinti GennaDent o gasiti la farmaciile naturiste.

Ce imi place?

• Producatorul acestui produs promite ca este atat de natural incat se poate inghiti.
• Nu contine fluor, parabeni sau spumanti.
• Nu are gust ciudat.
• Curata impecabil.
• Poate sa fie folosita si de catre copii.

Ce nu-mi place?

Are doar 50 de ml.

Ingrediente:

-         argila activa

-         plante

Descriere:

-         are culoare maro (nu foarte atractiv, dar avand in vedere ca are argila e de inteles culoarea)

-         are consistenta nisipos-cremoasa

-         gust usor mentolat aproape insesizabil

Eu folosesc aceasta pasta de dinti de mai bine de 2 luni si sunt foarte multumita.

V-o recomand cu drag.

Va pup

Alexandrina

Manichiura Fantasy pentru unghii scurte

Nu sunt experta in domeniul manichiurii, dar de cand ma stiu mi-am facut singura manichiura (exceptand primii ani de viata). Am unghiile scurte, meseria “mi-o cere”, si nu am nici o problema cu asta. Nu sunt invidioasa pe fetele care pot sa-si tina unghiile mari. Imi place cand vad o manichiura frumoasa si creativa pe unghiile mari.

Probabil aveti multe dintre voi unghiute scurte, dar asta nu inseamna ca trebuie sa fie urate si plictisitoare. O manichiura pe unghii scurte poate fi frumoasa si creativa. Asa ca am creat urmatorul “tablou” pe unghiute. Sper sa va placa. 

Am folosit oja Farmasi nuanta 031 ca baza pentru “creatie”, Pearlescent acrilyc paint (le folosesc la pictura, dar pot fi folosite cu succes si pe unghii) si oja Gabrini calcium gel nuanta albastruie.

Astept pareri pro sau contra.

Va pup

Alexandrina

Review odorizant de camera Foren Air Flores de verano

Vreau sa va prezint un produs de la TRIODELUXE pe care l-am descoperit de ceva vreme. Este vorba despre odorizantul Foren Air Flores de verano.

Noile parfumuri ambientale Foren Air transmit o aroma distincta si personala in fiecare anotimp creand un ambient proaspat si primitor. Creeaza ambianta, parfumeaza si elimina mirosurile neplacute. Creeaza un ambient placut si de durata.

Am o problema cu odorizantele de camera. Mi-e teama sa folosesc odorizante ce trebuie cuplate la priza, iar cele cu sensor ma dispera. Dar cea mai mare problema a mea este mirosul odorizantelor de camera. Am incercat multe marci de odorizante, iar pentru bila (fierea) mea sunt prea puternice. Poate sunt printre voi care au aceeasi problema. Pur si simplu mi-e greata de parfumul odorizantelor .

Am fost foarte curioasa sa incerc acest odorizant sa vad daca voi suporta mirosul. Am vrut sa-l incerc un timp inainte sa ma pronunt.

Ce imi place la acest odorizant?

• Are un parfum floral discret si fresh
• Are gramaj mare 400 ml
• Are pulverizator
• Are pret convenabil 16 lei

Odorizantul improspateaza camera, iar aerul ramane respirabil. Este nevoie de doar 2 pulverizari la o camera de 4 pe 4 m. V-a recomand sa nu pulverizati odorizantul pe draperii sau perdele deoarece le pateaza.

Cu siguranta veti fi multumite de acest odorizant daca il veti achizitiona.

Va pup

Alexandrina

Seminar make-up "Make-up Atelier Paris"

V-am promis o postare in care sa vedeti prin intermediul imaginilor ce am facut in cele doua zile cat am fost plecata. Vreau in primul rand sa multumesc bloggeritei Alesya (pentru blogul ei dati click aici) pentru invitatie si pentru faptul ca m-a impulsionat sa devin o bloggerita la randul meu.

Am luat parte la un seminar de make-up si prezentare de produse  Make-up Atelier Paris in Cluj-Napoca(www.ateliercosmetics.com).

Make-up Atelier Paris are 4 puncte de vanzare la noi in tara:

1.Bucuresti – Str. Maica Alexandra Nr. 4 – tel: 0721803507

2.Iasi – Bd. Carol 1 nr.4.corp B1, C5, et.1 of.106B – tel: 0758310639

3.Timisoara – Str.Gh.Lazar 17 – tel: 0743344176

4.Cluj-Napoca – Yucon Business center, Str. Cotita nr.9, et.3 – tel: 0756370385

Seminarul a fost organizat de catre Diana Pasinschi, reprezentant al produselor profesionale Make-up Atelier Paris in Cluj-Napoca, la care a fost prezenta persoana care a introdus aceste produse la noi in tara si anume Lilia Petrenco (doamna blonda). Acest seminar a durat doua zile si s-a tinut la Hotel City Plaza.

Seminarul a avut ca teme doua tehnici de machiaj, tehnica creionului si tehnica acuarelei, ambele realizate cu produsele Make-up Atelier Paris.

Make-up artist: Oxana Bocancea

Tehnica creionului

Tehnica acuarelei

Sper ca v-au placut imaginile. Daca sunteti in domeniu sau pur si simplu va plac produsele pentru machiaj intrati cu incredere pe site-ul Atelier Paris. Produsele nu sunt ieftine, dar sunt de calitate si sunt profesionale.

Va pup

Alexandrina